Научные разработки РХТУ им. Д. И. Менделеева

12. Биотехнология, биологически активные вещества

ФРАКЦИЯ, ОБОГАЩЕННАЯ ЛАКТОПЕРОКСИДАЗОЙ (ЛПО)

Область применения и назначение: ЛПО-система используется как безопасная консервирующая добавка для получения косметических средств по уходу за кожей лица, средств по уходу за полостью рта, разработана антибактериальная система на основе лактопероксидазы и пероксидного донора для приготовления препарата профилактической или терапевтической обработки «in vivo» инфекций, вызванных бактериями Helicobacter pylori, существующей в желудке.

Краткое описание и основные технические характеристики: бесцветный раствор с активностью лактопероксидазы 34000 ед/л.

Принципиальная схема комплексной переработки молочной сыворотки с получением препарата, обогащенного лактопероксидазой.

Преимущества (по сравнению с российскими и зарубежными аналогами): данная разработка предполагает получение фракции, обогащенной лактопероксидазой, при комплексной переработке молочной сыворотки с получением широкого спектра белковых препаратов пищевого и медицинского назначения.

Степень освоения: лабораторный образец.

Формы сотрудничества: технические консультации, организация совместного производства.

Разработчик(и): Красноштанова Алла Альбертовна, Рытченкова Ольга Владимировна.

Телефон: 8(495) 495-23-79, 8 (916) 832-01-31.

E-mail: aak28@yandex.ru, jkz-kz@mail.ru.