Научные разработки РХТУ им. Д. И. Менделеева

12. Биотехнология, биологически активные вещества

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ПРЕПАРАТА ТАУРИНА – СУБСТАНЦИИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЛЕКАРСТВЕННЫХ СРЕДСТВ

Область применения и назначение:

Для медицинского применения таурин выпускается в виде 4%-ного водного раствора под названием тауфон.

Краткое описание и основные технические характеристики: таурин, 2-аминоэтансульфоновая кислота (H2N-CH2-CH2-SO3H), химически стабильное природное соединение, содержащееся в основном в возбудимых тканях организма животных и человека.

Наиболее высокое содержание таурина наблюдается в сердце, мышцах и сетчатке глаза вследствие способностей этих тканей к эндогенному синтезу таурина или его накоплению в результате активности специфической транспортной системы. Относится к группе биологически активных антиоксидантов, оказывает гиполипедимическое и гипохолистеринемическое действие, активирует реакции всасывания липидов, митохондриальные ферменты, регламентирующие функционирование цикла трикарбоновых кислот, увеличивает содержание фосфолипидов, восстановленного глутатиона, способствует устранению аминокислотного дисбаланса и функционального состояния печени. Кроме того, нейромодуляторные свойства и высокие концентрации таурина в тромбоцитах определяют его участие в процессах агрегации, тромбирования артерий и регуляции сосудистого тонуса.

Преимущества (замещает ли импортный продукт или технологию): предлагаемый препарат по своему качеству соответствует известному препарату тауфон, однако, для его получения используется дешевое сырье – кератиновые отходы мясоперерабатывающей промышленности (рога, копыта, перья и т.п.), что позволяет получать препарат по себестоимости в 5 раз ниже, чем у его отечественных и зарубежных аналогов.

Степень освоения: разработаны основные технологические стадии получения таурина из рогокопытного сырья в лабораторных условиях. Имеются данные для составления исходных данных на проектирование.

Правовая защита: получен патент на технологию получения таурина из рого-копытного сырья.

Формы сотрудничества: проведение совместных испытаний по переработке других видов кератинсодержащего сырья.

Представитель для контактов: Красноштанова Алла Альбертовна.

Телефон: 8 (499) 978-74-66.

E-mail: aak28@yandex.ru.